Марианти Завали окончила кафедру физиотерапии Афинского высшего технического института . Работала в частной клинике посттравматической реабилитации. Пополнила свой трудовой опыт в роли секретаря в некоммерческой организации “CAID – Center for Industrial Design” и менеджера по продвижению на Интернациональном фестивале научного фильма(2006-2007).
Ее текущие обязанности основываются на понимании того, как нужно обращаться с пациентом, а также исполнение стерилизационных процедур.