Эвстатия Цеценеку родилась в Афинах в 1976 г. Поступила в Афинский университет в 1995 г. на факультет стоматологии. После окончания работала стоматологом общей практики в частной клинике, продолжая свое обучение на кафедре стоматологической и челюстно-лицевой хирургии при стоматологическом факультете, где она получила степень магистра оральной патобиологии со специализацией оральный хирург.Она с отличием защитила докторскую диссертацию на тему “Остеоинтегрированные имплантаты” и продолжила свои исследования в сфере пересадок тканей в ротовой полости. Начиная с 2004 г. является научным сотрудником на кафедре хирургической стоматологии при факультете стоматологии, а  с 2013 г. получила оплачиваемую должность постдокторального иследователя на кафедре биоматериала того же университета. Активно участвует в общегреческих и международных конференциях, представляя доклады и издавая материал для медицинских газет, а также непрестанно составляет и публикует научные статьи. Член Греческого общества биоматериала (Greek Society of Biomaterials) и Европейской ассоциации остеоинтегрирования.