ولدت ثيودورا ديامانتاتو في أثينا عام 1986. قبلت في جامعة أثينا عام 2004 في كلية طب الأسنان ، حيث درست كعالمة. بعد التخرج ، عملت كطبيبة أسنان عامة وواصلت الدورة الثانية من دراستها في قسم التعويضات السنية ، في جامعة أثينا. خلال برنامج الدراسات العليا لمدة 3 سنوات (ماجستير) ، تم ترشيحها مرة أخرى بمنحة دراسية جديدة. منذ عام 2014 ، وهي باحث مشارك في قسم التعويضات السنية ، في جامعة أثينا ، حيث تقوم بتدريس طلاب المرحلة الجامعية وهي مسؤولة عن تدريبهم السريري. ينشط حضورها في المؤتمرات الوطنية والدولية مع العروض وقضايا الأوراق الطبية. وهي عضو في الجمعية اليونانية للتركيبات السنية والأكاديمية الأوروبية ل Osseointegration. وهي اليوم بصدد إتمام رسالة الدكتوراه في مختبر الأحياء المجهرية بكلية الطب بجامعة أثينا.